¡Marque la diferencia AHORA! Las escuelas de los EAU comparten las 14 cosas más fáciles que los padres y los niños pueden hacer para ayudar a salvar el planeta. La guía SchoolsCompared 2022 para la sostenibilidad.

¿Se pregunta cómo podemos todos marcar la diferencia y contribuir a la sostenibilidad? ¿Alguna vez te ha golpeado la culpa ecológica? Como padres ocupados que viven en los Emiratos Árabes Unidos, la mayoría de nosotros somos víctimas tarde o temprano. Ya sea el rayo de frustración que golpea cada vez que olvida llevar su bolsa de compras reutilizable a Spinneys (¡otra vez!) pequeño pero persistente crítico interno que sopesa las credenciales ambientales de nuestras acciones y, con demasiada frecuencia, nos encuentra deficientes.

Ahora bien, esto no significa que la culpa ecológica sea algo negativo. En las circunstancias adecuadas, es el catalizador incómodo que conduce a un cambio positivo. Es lo que estimula a los activistas e inspira a los posibles guerreros ecológicos. Pero la culpa ecológica también puede resultar abrumadora.

Para los expatriados que viven en el desierto de los EAU, todo el concepto de sostenibilidad puede sentirse muy cargado y puede ser, seamos honestos, un poco desagradable. La huella de emisiones de vuelo que muchos de nosotros tenemos en nuestros nombres como expatriados que viajan para ver a nuestras familias puede parecer irredimible por sí sola. Sin mencionar el impacto de la desalinización, los alimentos importados y todo lo demás que se deriva del apoyo a una ciudad vibrante en una tierra que, de otro modo, sería un desierto.

La sostenibilidad ha avanzado enormemente en los EAU durante los últimos 10 a 15 años

pero las cosas son cambiando rápidamente para mejor en los Emiratos Árabes Unidos cuando se trata de sostenibilidad. Los EAU fueron la primera nación de Medio Oriente y África del Norte (MENA) en comprometerse con la iniciativa Net Zero by 2050, cuyo objetivo es que el país logre cero emisiones netas para 2050. En 2015, Dubái inauguró The Sustainable City y la apertura de Siguieron varias escuelas con conciencia ambiental. Desde invertir en sistemas de transporte y tecnologías de cultivo sostenibles hasta lanzar estrategias de energía renovable y combustibles fósiles 'limpios', los EAU han logrado grandes avances ecológicos en los últimos 10 a 15 años. Este año incluso fue seleccionado como país anfitrión para la reunión de Cambio Climático COP28 de la ONU en 2023.

Y solo este mes se anunció que los plásticos de un solo uso podrían prohibirse en Abu Dhabi para fines de 2022, una medida que apunta a alrededor de 15 artículos, incluidas bolsas de plástico, popotes y platos y cubiertos desechables, todos comúnmente utilizados en comidas para llevar

“Esta es una noticia muy bienvenida”, dice David Gerber, subdirector de primaria y líder del consejo ecológico de Fairgreen, Fairgreen International School Dubai:

“Antes de la pandemia, nuestra escuela estaba libre de plásticos y trabajó mucho para educar a la comunidad sobre el impacto de los plásticos en el medio ambiente. Durante la pandemia parecía que el mundo había dado un pequeño paso atrás con respecto a los productos de un solo uso, pero ahora estamos avanzando a la velocidad del rayo. La prohibición de las bolsas de plástico de un solo uso, la agricultura alimentaria que se cultiva localmente y la atención general a los productos que consumimos todos los días son ejemplos de cosas que estamos haciendo para vivir de manera más sostenible. Nos alienta que nuestros estudiantes puedan ver un futuro que no depende del plástico”.

“Es un movimiento brillante y ya era hora”, coincide. Brett Girven, director de The Arbor School en Dubai:

“Espero sinceramente que Dubái y el resto de los emiratos se unan a la iniciativa. Los plásticos de un solo uso son un síntoma claro y evidente del problema más amplio: el consumo sin conciencia. El consumo irreflexivo produce desperdicio, y debemos convertirnos en consumidores conscientes”.

Entonces, si desea hacer más para ayudar en lugar de obstaculizar la crisis del cambio climático, no se pierda en una espiral de vergüenza ecológica. En cambio, aquí los líderes escolares de los EAU y los expertos ambientales comparten algunos pasos simples y prácticos que todos podemos tomar hoy, para ayudar a preservar el planeta y contribuir a la sostenibilidad...

14 formas sencillas de ayudar al planeta hoy (y marcar la diferencia ahora...)

1. taza de café te permite traer tu pripia bedida alcohólica

"¿Sabías que la mayoría de las tazas de café de un solo uso tienen un revestimiento aislante que no es reciclable?" dice el subdirector de Fairgreen International School, David Gerber:

“Si traes tu propia taza de café a tu cafetería local, no solo evitas que una taza termine en el vertedero, sino que también puedes obtener algunos dirhams de tu bebida favorita”.

2. Reduzca el consumo de carne y lácteos

La industria láctea ha sido objeto de escrutinio por su huella de carbono durante muchos años. Según se informa, el sector emite el 4 por ciento de todas las emisiones provocadas por el hombre a nivel mundial (principalmente en forma de metano, gas de efecto invernadero), y se dice que 1 kg de carne de res emite 60 kg de emisiones de CO2 (1 kg de pollo emite 6 kg de CO2). “Reduzca su consumo de carne y lácteos”, dice Brett Girven, director de The Arbor School en Dubai. Pero esto no tiene por qué significar volverse totalmente vegano, asegura. Bastante:

“… elimine una comida por semana que incluya carne, y este será el primer paso para ayudar al planeta”.

3. Recicla tu tecnología

Cuando las baterías gastadas, las computadoras portátiles viejas, los teléfonos obsoletos y otra tecnología se desechan, se filtran sustancias químicas tóxicas en el medio ambiente y envenenan los ecosistemas. “Cada vez están surgiendo más lugares alrededor de Dubái que nos permiten reciclar todos los desechos peligrosos que se encuentran en nuestra tecnología”, dice el Sr. Gerber. Por supuesto, esto es aún más importante en las escuelas y oficinas, que pueden tener actualizaciones tecnológicas periódicas a gran escala. “Fairgreen trabaja en estrecha colaboración con una empresa local para garantizar que todos los desechos tecnológicos de nuestras escuelas se eliminen correctamente, así como los de nuestra comunidad”, dice Gerber. En Dubái, puede desechar sus baterías viejas dentro del cajas dedicadas en las tiendas Spinneys y Virgin Megastore.

4. Carpool para la sostenibilidad

En un mundo ideal, todos estaríamos caminando o andando en bicicleta por todas partes, pero eso no siempre es posible o práctico en los EAU, ¡especialmente durante los meses de verano! En lugar de castigarte por ello, "reduce el uso de vehículos mediante el uso compartido de vehículos o el transporte público", sugiere el director de The Arbor School, el Sr. Girven.

5. Planta algo

“La planta común, Spekboom, es una esponja de CO2 resistente”, dice el subdirector de primaria de Fairgreen International School, David Gerber. "Se ha dicho que Spekboom puede eliminar más de 4 toneladas de CO2 por año por hectárea, más que la selva amazónica".

6. Consume conscientemente

“Tome decisiones conscientes para comprar menos, desperdiciar menos o comprar artículos de la más alta calidad que pueda pagar”, dice Brett Girven, director de The Arbor School.

“Cuando vaya de compras esta semana, piense en lo que compra: ¿puede reducir la cantidad de cosas y comprar un artículo de mayor calidad en su lugar?”

7. Reducir el plástico de un solo uso

"El plástico se encuentra en casi todo lo que compramos; sin embargo, cada vez más productos reducen el plástico que usan para sus empaques", dice el subdirector de primaria de Fairgreen International School, David Gerber:

“Si tiene que elegir entre un producto que es completamente de plástico y está empacado en plástico y uno que no lo es, tome la decisión fácil”.

8. Infórmese sobre la sostenibilidad

hay un vasto grupo de contenido informativo por ahí a la espera de ser descubierto por aquellos interesados ​​en la sostenibilidad en los Emiratos Árabes Unidos. “Vean documentales en familia, lean libros juntos, sigan a las personas influyentes adecuadas”, dice Brett Girven. “Elige sabiamente… ¡algunos pueden cambiar tu vida!” Si le preocupa lo terribles y aterradores que pueden ser algunos medios sobre el cambio climático, comience con 'Kiss the Ground' de Woody Harrelson, un esperanzador documental de Netflix sobre cómo la respuesta al cambio climático podría estar justo debajo de nuestros pies...

9. ¡Sal afuera!

"Es bien sabido que para cuidar la naturaleza, los niños y los adultos deben pasar mucho tiempo en la naturaleza", dice Brett Girven, director de The Arbor School Dubai:

“Evite el centro comercial: vaya a la playa, camine en un parque, conduzca hasta las montañas y camine, ande en bicicleta, siéntese bajo la sombra de un árbol. Comprométete a hacer algo al aire libre este fin de semana”.

10. Deja cada espacio mejor de como lo encontraste

Al salir, asegúrese de hacerlo de una manera ecológica. “El desierto está cada vez más contaminado a medida que comenzamos a explorar el hermoso entorno natural de los Emiratos Árabes Unidos”, dice el subdirector de primaria de Fairgreen International School, David Gerber. “Si todos exploramos y, como lo hicimos, hicimos nuestro trabajo para recoger cualquier basura que encontremos y asegurarnos de que nuestros propios desechos se eliminen correctamente, los Emiratos Árabes Unidos seguirían siendo tan prístinos como hace 100 años. Como dijo el Jefe Seattle:

“Llévate solo recuerdos y deja solo huellas”.

11. Solo haz UNA cosa por UN mes

Hay tantas cosas que nosotros tienes estar haciendo; pero 'debería' puede llevar a la eco-culpa, lo que lleva a abrumar, lo que lleva a la estasis, y nada cambia. En su lugar, divídalo: "Como familia, comprométase con una estrategia: lunes sin carne, reciclar el 100 % de las latas de refresco en su casa, programar sus duchas, tazas de café reutilizables", sugiere Brett Girven, director de The Arbor School. Cada pequeña ayuda y los pequeños cambios ayudan:

“Solo elige una cosa por un mes”.

12. Ilumina eficientemente

“Cambie sus bombillas por LED de bajo consumo”, dice el director de Arbor School, el Sr. Girven. Los LED utilizan un 75 % menos de energía que la iluminación incandescente:

“El costo inicial de los LED será mayor, pero con el tiempo sus ahorros lo compensarán con creces”.

13. Comer localmente

La idea de que no se cultivan alimentos en el desierto está desactualizada, dice el subdirector de primaria de Fairgreen International School, David Gerber. “Es sorprendente, pero cada vez surgen más cultivos hidropónicos y verticales en los Emiratos Árabes Unidos. Puede encontrar una gran cantidad de productos cultivados localmente que reducen la huella de los alimentos que comemos”. Verifique las etiquetas de los países en su pedido de comestibles en línea o en la tienda, o vaya al mercado de agricultores local.

14. Pase juguetes y ropa

David Gerber, subdirector de Fairgreen International School, dice: “Una vez escuché a alguien decir 'No existe tal cosa como tirar algo. Todo debe ir a alguna parte. Si tiene algo que ya no quiere o necesita, piense en donarlo a una de las organizaciones locales, dárselo a amigos o familiares, o venderlo en un mercado local”.

“Los mercados de segunda mano y las tiendas a comisión son cada vez más comunes en Dubái. Es una excelente manera de garantizar que los artículos útiles no terminen en los vertederos”.

Dos divertidos experimentos para enseñar a los niños sobre la sostenibilidad

Haz tu propio plástico

“Intente hacer plástico con leche y vinagre”, dice el subdirector de primaria de Fairgreen International School, David Gerber. “Científicos y empresarios de todo el mundo están tratando de resolver el problema del plástico, y una de sus soluciones creativas es usar materiales orgánicos para crear un polímero plástico”.

Hay muchas experimentos en internet pero simplemente calentando la leche y agregando la cantidad correcta de vinagre, cualquiera puede hacer una polímero biodegradable seguro para el medio ambiente. “¡Imagínese llevar su leche y vinagre a casa desde el supermercado en una bolsa de supermercado de leche y vinagre!”

Necesitarás:

• 1 taza de leche
• 1 cucharada de vinagre
• una cacerola pequeña
• Una cuchara
• Un tamiz
• Toallas de papel
• Colorante alimentario (opcional)

Método:

1. Coloque la leche en una cacerola y caliente a fuego medio, pero no hierva.
2. Cuando la leche esté tibia, agrega el vinagre. El ácido del vinagre hace que la proteína de la leche se solidifique en cuajada, que está hecha de caseína; un componente utilizado en la producción de algunos plásticos.
3. Cuele la mezcla de cuajada y suero a través del tamiz. Luego puede moldear su 'plástico' en cualquier forma que desee. Agregue colorante para alimentos y hágale un agujero y, listo, ¡habrá hecho su propio llavero de plástico!

Haz tu propio filtro de agua

"Comprender cómo filtrar el agua es un experimento simple", dice Brett Girven, director de The Arbor School en Dubai. “En Dubái, el agua disponible de forma natural en los acuíferos subterráneos es muy limitada, y esa disponibilidad de agua se está reduciendo rápidamente debido al uso excesivo y al consumo. Los Emiratos Árabes Unidos utilizan sistemas de filtración, que son similares a este proceso, para tomar agua de mar y hacerla potable, pero es un proceso costoso desde el punto de vista energético. Comprender cómo se puede limpiar el agua a través de un proceso simple es un experimento divertido para hacer en casa”.

Girven apunta a este enlace donde hay múltiples experimentos de filtros de agua en los que los niños pueden aprender sobre la filtración de agua utilizando elementos simples como una botella, grava y arena. “El acceso al agua limpia es la ONU” Objetivo de Desarrollo Sostenible número 6, y aunque la tierra está cubierta en gran parte por agua, sólo un pequeño porcentaje de ella es potable. Muchas personas no tienen acceso a fuentes de agua limpia y sanitaria.

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